Potraviny proti podzimní depresi
Máte špatnou náladu? Jste unavení a podráždění? Schází Vám teplo a slunce? Proti depresi můžete bojovat i tím, že změníte jídelníček. Jaké potraviny Vám [...]
trendy
Přilákejte hosty na dýni!
Dýně není pouze symbolem Halloweenu. Patří k podzimním chutím, které se výborně hodí ke zvěřině, těstovinám, lze z ní vyhotovit vynikající polévkový [...]
Marmeláda (pomazánka) z červené řepy
Červená řepa má v kuchyni široké využití. Je vhodná do salátů, pomazánek, polévek, jako příloha k masu, můžete ji zpracovat i do buchet a nápojů. [...]
Vánoční nápoje
K vánocům patří nejen cukroví, stromeček nebo kapr, ale i řada horkých nápojů, které se pily nejen pro svátky samotné, ale i proto, že o vánocích je [...]
Salát může být i teplý
Saláty nemusí být záležitostí pouze letních dnů, salát můžete podávat i teplý. Zařazením salátu do jídelního lístku potěšíte především [...]
Štrúdl bez jablek
Pod slovem štrúdl si každý představí jablečný závin. Existují však další varianty jak tuto pochoutku připravit. Jeho tradiční podobu naše české kuchařky [...]
Pít, či nepít?
Měli bychom pít mléko? Samozřejmě je řeč o tom kravském, případně kozím, jež má podobné výživové vlastnosti. Většina lékařů a odborníků na výživu [...]
K masu patří omáčka
Pro naše babičky byla omáčka koprová, rajská, okurková, česneková, játrová, křenová – tedy česká klasika a evergreeny českých hospod. Udělané dobře a s [...]
Správná příprava zeleniny
Přípravu zeleniny před přidáním do pokrmů není radno podceňovat. Špatně připravená zelenina může pokazit pracně připravované [...]
Oslaďte si zdravě
Cukr je prý „bílý jed“. Cukrů je celá řada a pokud se používá rozumně, není se třeba bát. Podívejme se ale i na jiná [...]