Made in France od roku 1964
Tyčový mixér, ponorný mixér nebo tyčák. Vždy mluvíme o stejném zařízení, které práci v kuchyni usnadní a [...]
vybavujeme
Příslušenství Rational
Konvektomat musí jet od rána do večera, nejlépe i přes noc. Se správným příslušenstvím Rational teprve můžete využít všechny jeho [...]
Nekonečné kombinace gastronádob
Konvektomat, pečící trouba, výdejní vodní lázeň, přepravní termobox, lednička, šokový zmrazovač, regály do skladů a další moderní gastro zařízení je [...]
Tepelná úprava potravin
Tepelnou úpravou připravujeme jídlo vhodné ke konzumaci na poživatelné. Tepelná úprava by měla být co nejšetrnější, aby si pokrm zachoval vitamíny, minerální [...]
Malá kuchařka, velký kuchař
Podle posledních průzkumů patří Češi mezi tři nejvyšší národy na světě. Vyšší jsou už jen Dánové a Nizozemci. Ti jsou s průměrnou výškou 184 cm [...]
Údržbou mixéru ušetříte peníze
Ponorné (tyčové) mixéry dnes téměř neodmyslitelně patří do každé profesionální kuchyně. Správné zacházení a pravidelná údržba může značně [...]
Ema mele maso
Mleté maso se dá koupit v každém supermarketu. Pouze vlastnoručně namleté maso nám však zajistí 100% poměr daných [...]
Nízkoteplotní pečení
Pomalé vaření si získává mezi kuchaři a také provozovateli stravovacích zařízení stále větší [...]
Nakažlivý virus v Evropě
V Evropě se šíří nebezpečný nakažlivý virus. Projeví se zejména v období od 14. června do 15. července. Epicentrum nákazy je v Rusku. Odtud postupuje velmi [...]
Na výdrži velmi záleží
Čím déle, tím lépe. Navíc nezapáchá a je výkonný. Velikost tak akorát do ruky. Ideální partner nejenom v práci, ale i doma. Poslouží venku v přírodě nebo [...]