Příslušenství Rational

Konvektomat musí jet od rána do večera, nejlépe i přes noc. Se správným příslušenstvím Rational teprve můžete využít všechny jeho možnosti.

Společnost Hofmann Bohemia – partner gastronomie s.r.o. je certifikovaným servisním a prodejním partnerem společnosti Rational v ČR. Každý druhý prodaný konvektomat na světě je právě Rational.

Příslušenství konvektomatu Rational:

  1. na grilování
    deska na grilování a pečení; křížový a proužkový rošt na steaky; rošt CombiGrill pro přípravu velkého množství grilovaných pokrmů;
  2. na pečení
    plechy na croissanty a přípravu minutek; granitové smaltované nádoby na moučníky; grilovací desky na přípravu pizzy; forma na muffiny a zeleninové nákypy; děrované plechy na chleba a pečivo; pánev na restování a pečení sladkých a slaných koláčů, omelet, míchaných vajec nebo tortill; Multibaker pro přípravu volských ok, lívanců a palačinek
  3. na přípravu a výrobu pokrmů
    rošt na žebra; rožeň na opékání celých jehňat a selat; opékač brambor nebo kukuřičných klasů; rošt Superspike na kuřata; všestranný špíz; fritovací koš CombiFry pro přípravu velkého množství hranolek či rybích nuget bez tuku
  4. zařízení VarioSmoker
    pro docílení přirozené uzené vůně a barvy bez udírny
  5. nerezové gastronádoby plné a děrované
  6. systém Finishing
    pro bankety a rauty na přípravu více pokrmů najednou
  7. speciální ošetřující přípravky pro maximální čistotu, hygienu a lesk

Více jak 20 let praxe

Máte pocit, že nevyužíváte všechny funkce konvektomatu? Potřebujete poradit se sortimentem příslušenství? Zajímáte se o konvektomat Rational?

Není nic jednoduššího, než využít zkušeností, které za více jak 20 let praxe s konvektomaty Rational nasbíral pan Hermann Salzer – šéfkuchař firmy Hofmann Bohemia – partner gastronomie, s.r.o..

Kontaktujte nás a domluvte si zaškolení obsluhy konvektomatu.Hermann Salzer, h.salzer@hofmann.cz, tel.: 355 327 610, MOB: 777 115 309

 

 

 

mm
O Eva Povová (115 Články)
Její hobby jsou ruční práce, ráda čte a dívá se na detektivky. eva.loket@seznam.cz

Přidejte komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.


*