Made in France od roku 1964
Tyčový mixér, ponorný mixér nebo tyčák. Vždy mluvíme o stejném zařízení, které práci v kuchyni usnadní a [...]
Články podle Petr Gočál
Školení pro konvektomaty Rational
Také jste si koupili konvektomat, aby Vám ulehčil práci a ušetřili jste peníze? Tak z něho vymáčkněte, všechno co umí. Nešetřete ho a dejte mu pořádně [...]
Nekonečné kombinace gastronádob
Konvektomat, pečící trouba, výdejní vodní lázeň, přepravní termobox, lednička, šokový zmrazovač, regály do skladů a další moderní gastro zařízení je [...]
Masopust, pokaždé jindy?
Jitrnice, jelita, tlačenka, ovar a prdelačka. Masopustní hody jsou tady. Vždy se odvíjí od data Velikonoc. Masopust, nebo-li „Fašank“ začíná letos po [...]
Malá kuchařka, velký kuchař
Podle posledních průzkumů patří Češi mezi tři nejvyšší národy na světě. Vyšší jsou už jen Dánové a Nizozemci. Ti jsou s průměrnou výškou 184 cm [...]
Listovací katalog v čase
Píše se rok 2012. První český listovací katalog pro hotely, restaurace a jídelny je tady. A jsme rádi, že to je zrovna náš „Gastronom“, který Vám [...]
Čistá sklenice je základ
Nejvíce nápojového skla se rozbije při jeho mytí, skladování a přepravě. Aby se nákupy skla na nápoje neopakovaly častěji, než je nezbytně nutné, existuje [...]
Plynový sporák je lepší
Jestliže se rozhodujeme, jestli si koupit plynový nebo klasický elektrický sporák, je rozhodnutí jednoznačné. Plynový sporák je lepší. Podívejme se na některé [...]
DYNAMICKÉ stroje
Brambory patří neodmyslitelně do české kuchyně. Podívejme se, jak je pomocí francouzských strojů snadno a rychle zpracujeme. Specialista na mixéry a stroje pro [...]
Na výdrži velmi záleží
Čím déle, tím lépe. Navíc nezapáchá a je výkonný. Velikost tak akorát do ruky. Ideální partner nejenom v práci, ale i doma. Poslouží venku v přírodě nebo [...]